胰腺炎剛出院20天內(nèi)是不建議吃杏仁的，胰腺炎剛出院不建議吃任何堅果類食物，杏仁具有良好的藥用價值，如鎮(zhèn)咳、平喘、增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老、調(diào)節(jié)血脂、補腦益智等。