失眠是指經常不能獲得正常睡眠的一類病證,輕者入寐不酣,或多夢早醒,重者徹夜不眠。更年期失眠的女性應該多食補調理身體,同時保持好心情,睡前多吃助眠食物,才能進入香甜的睡眠。
牛奶中含有大量可以讓人產生疲倦感的色氨酸,當人體處于失眠的時候,腦細胞分泌的血清素減少,所以大腦一直維持清醒,血清素有抑制大腦思維的作用。失眠時喝牛奶可以促進腦中分泌色氨酸,從而幫助更快進入睡眠狀態。給大家推薦幾種治療更年期失眠的牛奶的做法。
1.牛奶南瓜羹
材料:純牛奶,南瓜。
做法:
南瓜去籽切成小塊,上鍋蒸熟。把蒸好的南瓜去皮。把南瓜攪拌成泥狀。喜歡細膩口感的可以過一下篩。將南瓜泥倒入小鍋中,兌上牛奶攪拌均勻,小火加熱至沸騰就可以關火了。
2.什錦炒牛奶
材料:鮮牛奶100ml,蛋白2枚,火腿丁,胡蘿卜丁,青豆各25g,淀粉5g,鹽2g,白砂糖5g,油1茶匙。
做法:
往打發器中倒入鮮牛奶和蛋清,充分攪打均勻后倒入碗中,調入淀粉、白砂糖和鹽。
鍋中油燒至四成熱,將混合好的牛奶倒入鍋中,用中火慢慢翻炒攪動,直至牛奶逐漸凝固成糊狀,再放入火腿丁、胡蘿卜丁和青豆,一同翻炒至牛奶形成固體。
材料:玉米片 少許 紅棗 5枚 牛奶200ml
做法:
放入少許玉米片在杯中。接下來拿出純牛奶倒半瓶或者一瓶。放入新鮮的紅棗,以便添味。最后一起攪拌均勻,小火煮差不多3分鐘,煮沸即可飲用。
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