女貞是能補腎的!女貞子性平,味甘、苦,歸肝、腎二經,有滋陰益壽、補益肝腎、清熱明目、烏須黑發等功效,所以,女貞子一般常用于治療頭暈目眩、耳鳴目暗、腰膝酸痛、內熱、須發早白等病癥。
有增強免疫功能,升高外周白細胞,增強網狀內皮系統吞噬能力,增強細胞免疫和體液免疫的作用;有強心、利尿及保肝、止咳、緩瀉、抗菌、抗癌等作用。
補腎虛、提高免疫力、明目、抑癌抗瘤、養陰補虛。
豬瘦肉60克洗凈后切成片,女貞子40克、黑芝麻30克洗凈,把豬肉、女貞子、黑芝麻放入鍋內,加適量清水,武火煮沸后,再用文火煲1小時,可根據自己的口味偏好加一些調味料。這道藥膳有補腎、黑發、益精、養顏的功效,適合肝腎虛弱、精血虛少的人。
女貞子粥
先將女貞子20克、枸杞子50克加水適量煎煮,過濾取汁,然后加入搗碎的山藥50克、大米100克,共煮成粥,可以當早餐來吃,可治療腎陰虛所引起的腰痛。
女貞子桂圓豬肉湯
豬肉60克洗凈后切成片,女貞子60克、桂圓肉20克洗凈。把豬肉、女貞子、桂圓肉放進鍋內,加適量清水,以武火煮沸后,再用文火煲2小時,可根據自己的口味偏好適量加一些調料。這道藥膳可補肝腎,益心脾,黑須發,適合高脂血癥患者、肥胖人群、肝腎不足者。
適用人群
健康體質平和質,陰虛體質。
禁忌人群
高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。