冬瓜+螃蟹一起吃好
冬瓜不含脂肪,含鈉量低,與蟹肉同食,具有減肥健美的功效,適用于心臟病、糖尿病和肥胖癥患者。
豆腐+螃蟹一起吃好
螃蟹中牛磺酸搭配富含異黃酮的豆腐,可以幫助恢復(fù)體力,防止衰老。
黃酒+螃蟹一起吃好
黃酒中豐富的氨基酸有提味的作用,還可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感覺(jué)。
蘆筍+螃蟹一起吃好
螃蟹中富含鈣,而蘆筍中的維生素K有助于鈣附著于骨骼上,二者同食,有強(qiáng)化骨骼的功效。
洋蔥+螃蟹一起吃好
二者搭配食用,可滋陰清熱、活血化瘀,適用于陰虛體質(zhì)又易生瘡的患者,老年骨質(zhì)疏松者也可常食。
姜+螃蟹一起吃好
吃大寒的螃蟹時(shí),一定要配上溫?zé)嵝再|(zhì)的生姜,用生姜中和蟹的寒涼,減少對(duì)腸胃的損害,還利于蟹肉的消化、吸收。
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