急性胰腺炎剛出院15-20天內(nèi)不建議吃豬腰子,胰腺炎恢復期吃豬腰子做法要清淡。豬腰,即豬腎,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。
豬腰子的食療功效:豬腰子味甘咸、性平,入腎經(jīng);有補腎、強腰、益氣的作用。
脂源性胰腺炎患者與膽源性胰腺炎患者都要盡量少吃或不吃豬腰的好。
豬腰的相克
豬腰+白蘿卜:影響消化
豬腰+田螺:腹痛
主要的宜搭
豬腰+銀耳:補腎
豬腰+竹筍:可補腎利尿
豬腰+核桃:可補腎潤腸
豬腰+茶樹菇:可促進營養(yǎng)吸收
豬腰+木耳:可補腎利尿
豬腰+杜仲:可補肝腎、強腰止痛
豬腰+豆芽:可滋腎潤燥