膽結石朋友是能吃烏賊的,做法清淡點就好。烏賊味咸、性平,入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效
烏賊的營養價值
1、烏賊富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血。
2、烏賊除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,烏賊還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。
3、其所含硒有抗病毒、抗射線作用。
烏賊的食用功效
1、補腎理氣:烏賊具有壯陽健身,益血補腎,健胃理氣的功效。
2、女性的理想食材:無論經、孕、產、乳各期,食用墨魚皆為有益,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。