胰腺炎恢復期剛出院20天內一般是不建議吃兔肉的,胰腺炎恢復期吃兔肉做法要清淡。
兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉食,其營養價值很高,長期吃兔肉的話,有利于健康,具有強身祛病的功效,高血壓和冠心病、糖尿病人也可以吃。兔肉中含有多種維生素和人體必需的氨基酸,有袪病強身的作用。免肉中含有豐富的卵磷脂,具有抑制血小板聚集的作用,兔肉中含有豐富的卵磷脂,有利于促進大腦的發育,可增強記憶力。
兔肉的營養價值很高,含多種維生素、氨基酸、鈣元素、蛋白質、卵磷脂等。
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