冰糖紅棗水的做法
1、準備幾顆肉質飽滿的紅棗請洗干凈。
2、用刀沿著棗核把棗肉剔掉,然后再把棗肉切成條,棗核不要扔掉哦,可以放到鍋里一起煮,有生津液,潤腸胃的作用。
3、準備適量的冰糖,先用稍微多一點的溫開水化開,放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右,這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那么突兀。
4、浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之后,改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。
5、聞著誘人的棗香,你可以大口喝,喝完以后大口的把棗肉吃掉,去感受整個身體的潤澤。生理期的女性朋友,可以把冰糖換成紅糖,止痛和暖宮寒的效果會更好。