1、寧心安神
安神是牡蠣最直接的作用,它具有重鎮(zhèn)定神,安心的功效,現(xiàn)代的社會,人們的生活壓力都是非常大的,神經(jīng)經(jīng)常都處于拉緊的狀態(tài),所以我們可以服用牡蠣,它可以使得你的身體得到相對的放松。睡眠不好的然可以嘗試一下牡蠣,尤其是中老年人在食用完牡蠣之后更好的緩解睡眠。牡蠣中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒。
2、健腦益智
吃牡蠣還有可以幫助我們提高我們的智力,這主要是因為它里面所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素,糖元是人體內(nèi)能量的儲備形式,能提高人的體力和腦力的活動效率,從而起到護腦、健腦作用。
3、滋容養(yǎng)顏
牡蠣具有美容養(yǎng)顏的功效,牡蠣因為含有鐵與銅,對于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。女性常食牡蠣可以保持美麗的容顏。
4、生津益胃
牡蠣殼化痰軟堅,清熱除濕,止心脾氣痛,痢下赤白濁,消疝積塊,它性微寒,同時兼具制酸作用,所以對胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處。
5、補鈣的功效
牡蠣又是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內(nèi)吸收時需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收。正在發(fā)育的青少年可以多食牡蠣。
6、降低三高
牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強,并對其生長有抑制作用。