1、早上是人體消化代謝功能最好的時候,這個時候食用阿膠糕可以更好的吸收其中的營養成分,使其藥用價值得到更好的發揮;而晚上人體的消化功能比較差,阿膠糕的質地又比較滋膩,不容易被消化,適量食用一般不會有不適癥狀,但是如果食用了較多的阿膠糕反而容易引起腸胃不適,因此一般建議早上吃阿膠糕會更好。
2、對于睡眠不好的話放在晚上泡腳后吃上一塊兒,有助于睡眠。不過阿膠糕中的糖分含量比較高,所以熱量也遠遠高于其他大部分的食物,而晚上人體的代謝功能又比較差,一般適量食用不會導致發胖,但是如果食用了較多的阿膠糕,糖分無法及時消耗,就會以脂肪的性質停留在體內,長期下來就有可能會導致長胖。晚上正常吃阿膠糕不會胖,但是過量食用會胖。阿膠糕是一種由核桃、紅棗、枸杞、冰糖、阿膠、黑芝麻等制作的食物,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、熱量很高,因此晚上過多食用會胖的。
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