1、減肥
生菜中富含膳食纖維,這種物質可以促進腸胃的蠕動速度,那么食物的代謝速度就會加快,使得脂肪無法堆積。生菜所含的水分也是很豐富的,屬于低脂肪的一種蔬菜,所以當你正在減肥的話,那么就可以選擇食用生菜。
2、抗衰老
生菜的抗氧化能力是非常強悍的,因為富含了多種維生素,所以可以延緩皮膚衰竭的速度,使得皮膚變得更加滑潤和彈性。
3、強化胃腸道功能
很多人的腸胃功能是不好的,所以我們該在飲食上進行調節,而生菜中富含膳食纖維,這種物質可以促進腸胃的血液循環,幫助腸胃更好消化食物。
4、排毒、利尿
生菜中含有甘露醇這種物質,它可以清除體內血液的垃圾,將體內多余的水分及時排出。
5、促進兒童發育
生菜所含的維生素C可以增加我們的免疫力,尤其是富含鈣物質,從而促進骨骼、牙齒的健康,尤其是處于正在身體發育的孩子們,吃生菜可以很好促進發育。
6、調整酸堿
我們的身體健康是離不開酸堿平衡的,而生菜是屬于堿性食物,而五谷和肉類都屬于酸性,那么我們適當食用生菜就可以中和酸堿度。
7、養肝護肝
生菜可以促進膽汁的形成,還能預防膽汁的堆積,有效預防了膽石癥,促進肝臟的健康。我們在睡覺前最好不要食用任何食物,應該這個時候身體即將進入休眠狀態,肝臟需要排毒了,若是吃一些食物,那么腸胃就會進行工作,肝臟排毒工作就會被耽擱了。
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