胰腺炎恢復期剛出院半個月內一般是不建議吃醬菜的,醬菜多有辣椒、辣椒油等,不適合剛出院的胰腺炎朋友食用。
醬菜中含有乳酸菌等有益健康的物質,又具有特殊香味,是一年四季深受人們喜愛的菜肴。
醬菜在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生乳酸菌,這對兒童、中老年人有助消化、調節(jié)腸胃功能的好作用。還是一種很好的開胃菜。
1、可以吃點豆腐乳,紅色不辣的那種
2、可以吃點甜面醬、豆瓣醬、黃豆醬等。
3、可以吃無油不辣的咸菜。
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