一、保護肝臟
經常食用枸杞能夠抑制脂肪在肝細胞內沉淀,以有效的促進肝細胞的新生,這樣能夠很好的起到保護肝臟、抵抗脂肪肝的效果。
二、增強免疫力
因為枸杞子中富含枸杞多糖,這種水溶性多糖能夠很好的被人體吸收,具有較好的生理活性,能夠增強人體的免疫力,提高抵抗疾病的能力。因此人們在日常生活中可以經常服用。
三、抵抗衰老疲勞
使用枸杞多糖能夠增加肝糖原的儲備糧,以有效的提升運動后體內的血尿素氮的含量,對于清除人體疲勞有著十分顯著的作用。同時這種多糖還能夠很好的提高淋巴細胞的增殖能力,這對于延緩衰老有著重要的作用。
四、提升視力
枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素能夠在人體內轉化成維生素A,而維生素A可生成構成視網膜感光器的黃醇,從而防止黃斑癥,有效的提升視力,所以民間一直有枸杞明目的說法。
五、降低血壓、血糖,調節血脂枸杞能夠有效的降低膽固醇的含量,可以起到調節血脂,預防心血管疾病的作用。同時還可以降低大鼠血壓,以有效的預防高血壓等疾病。枸杞中富含的枸杞多糖還能夠增強歧化酶的活性,以保護胰島細胞,有效的降低血糖。