1、維生素A
草莓富含維生素A,維A具有明目,輔助治療多種眼疾,增強免疫力,清除自由基,促進生長發(fā)育,保護胃、呼吸道黏膜的功能。
2、胡蘿卜素
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。
3、鞣酸
草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
4、天冬氨酸
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
5、銅
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
草莓里邊含有大量的草酸鈣,如果你的腎功能和腸道功能不是很好的話,最好是少吃不吃草莓,不然可能會導(dǎo)致結(jié)石,沒有類似情況的話就可以放心的吃草莓了,激素只有積累到一定的量才會發(fā)生作用,孕婦別吃太多大量激素的草莓就完全沒有問題。
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