1、用吸管吸中藥
由于人舌頭上的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部,以舌尖最為突出。所以用吸管吸中藥可以減少中藥的苦味。吸中藥時,將吸管放在舌根處,讓藥液直接進入咽喉,避免藥液接觸舌尖或舌頭中部的味蕾,這樣自然就能很大程度上地減少苦味。吸管的選擇,以口徑大的酸奶管為宜,便于輸送藥液。當然,年齡太小的孩子不宜使用這個方法,以免飲用時不慎導致嗆咳。
2、適當添加調味品
可以在醫生指導下,少量的在一些補益類湯藥中加入大棗或甘草可減輕湯液苦味,還可以增強補益作用。但是在有海藻、大戟、芫花的方子中不宜加甘草。在晾涼的藥湯中加一勺蜂蜜也可以減輕苦味,但是腹瀉和糖尿病(如何治療糖尿病)患者不適合。
3、掌握位置
舌頭上感受苦味的味蕾集中在舌根,因此喝藥時應盡量避免舌根過多地接觸藥液;服用較苦的藥丸時,也應將藥放在舌尖,然后用溫開水迅速送服。
4、涼一下再喝
另一個減輕苦味的方法是不要趁熱喝中藥(解表發汗藥除外)。這是因為舌頭的味感與溫度有關。藥液溫度冷卻至20-36攝氏度之間,易快速服下,且感覺不太苦。因為正常人口腔內的溫度為36.2-37.2攝氏度,當湯藥溫度與舌的溫度相近時,味覺神經的感覺最靈敏,此時喝湯藥感覺味道最苦。當湯藥的溫度高于38攝氏度、或低于36攝氏度時,味覺神經不太靈敏,苦味就會減弱。不過,湯藥高于38攝氏度有可能會燙傷口腔黏膜,因此20-36攝氏度之間是最好的選擇。
5、喝藥快速
藥汁在口中停留的時間越長,感覺味道越苦,故服用中藥宜快不宜慢。喝藥的速度越快,受苦味的影響越小。喝湯藥時最好使用吞飲法,飲滿一口后快速吞下;也可用湯匙直接將藥液送至舌根而順勢咽下。
6、立即涼水漱口
味蕾受到涼水刺激時,對味覺的敏感度會降低。因此服藥后立即用涼水漱口,可使得苦味迅速減輕。漱口后再喝適量溫開水,這樣既有利于胃腸道對藥物的吸收,又可在一定程度上緩解藥液的苦味。必要時可嚼一塊口香糖,及時去除口腔中的異味。