魚泡是有補腎壯陽作用的,魚泡富含膠原蛋白質的食物可通過含有膠原蛋白的結合水,去影響某些特定組織的生理機能,從而促進生長發育,增強抗病能力,起到延緩衰老和抵御癌癥的效能。
新鮮優質的魚鰾(俗稱之為魚泡)的干制品,是一種傳統的海味食品,以富有粘性的物質而著稱,所以,人們亦稱之為魚膠、花膠。
由于魚泡是一種富有粘性的物質,含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成分,所以,魚泡具有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用。對于體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作為進補,至為合適。
1、魚泡是一種富有粘性的物質,含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成分。
2、對于體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作為進補,至為合適。
禁忌人群
胃呆痰多、舌苔厚膩者、食欲不振和痰濕盛者忌食。