吃蘿卜纓是能改善便秘的,蘿卜纓子的膳食纖維含量很高,可預防便秘、預防結腸癌;其味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣、健胃,有潤膚養顏的作用;民間俗語曰:“蘿卜纓子是個寶,止瀉止痢效果好”。
1、蘿卜纓的營養價值很高,纖維高,可預防便秘。
2、含有維生素和礦物質,維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養顏的作用。
3、其味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣。
4、蘿卜纓中含鉬較高。因此,常服蘿卜纓湯,有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。
禁忌人群
氣虛血弱、虛喘之人忌食;體質虛弱、脾胃虛寒之人忌食。