膽結石朋友是能吃上海青的,上海青為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,并從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀,用于治療癤腫、丹毒。
上海青的食用功效
1、降低血脂:油菜能活血化瘀,用于治療癤腫、丹毒。
2、幫助肝臟排毒:對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
3、防癌抗癌:油菜中所含的植物激素,能吸附進入體內的致癌物質。
4、寬腸通便:治療多種便秘,預防腸道腫瘤。
5、強骨抗壓:能強健骨骼和牙齒,還具有緩解壓力的作用。
6、散血消腫:油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用。孕婦產后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。