1、杏
如果你干咳無痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙,有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。
可用北杏仁四錢、薄荷葉一錢,煮成茶劑,隨時飲服,使喉部所聚痰涎吐出滑潤,并使咳嗽早日告痊。杏仁對化痰止咳效用甚捷,吃法并不限于煮薄荷水一種,可將杏仁制成杏仁糊、杏仁酪,或杏仁麥芽糖漿。如加嫩前胡四錢、川貝母錢半,與北杏仁煲成糖水,收效亦好。
2、荸薺
無論生吃,煮著吃,還是炒著吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能夠治療咽喉腫痛,對治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。
紅蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調味,即可食用。可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用于風熱感冒。
3、菠蘿
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀,還可以有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,增強機體的免疫力。感冒咳嗽不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁。
但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。因為它容易降低味覺,刺激口腔粘膜;其次它容易導致產生菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現皮膚發癢等癥狀。
4、柚子
柚子性寒,味甘。含有多種營養物質,如胡蘿卜素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等,可以化痰、止咳、益肺。柚子皮內含揮發性精油成分,中醫上對腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。
柚子是冬季養肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。比如現在很流行的蜂蜜柚子茶,就有良好的養肺祛痰作用,并能美容養顏。
5、甘蔗
甘蔗性寒,味甘,可以清熱,生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有利咽喉的作用,在因風熱感冒,出現喉嚨疼痛、口干咳嗽時,食用甘蔗可以清火利咽,緩解癥狀。
治療感冒咳嗽飲用甘蔗冬花茶,甘蔗純汁150cc,百合5錢,款冬花3錢,將百合、款冬花洗凈,加水300cc,煎煮15分鐘后,倒入甘蔗汁均勻攪拌后即可代茶飲用。
6、梨子
梨是民間止咳用的最多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效,用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不錯。