1、促進人體生長發育
花生中含有豐富的鈣元素,人體骨骼是由鈣生成的。所以多多吃花生,能夠促進人體的生長發育。
2、花生能夠促進人體的細胞發育,提高人體智力
花生中富含十多種人體需要的氨基酸成分。其中那暗算有著提高兒童智力的效果。谷氨酸和天門冬氨酸能夠促進大腦的細胞發育,增強大腦的記憶能力。
3、抗老化,防早衰
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
4、潤肺止咳
花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
5、凝血止血
花生有著止血的作用。因為它不僅含有油脂和多種維生素,還有能使凝血時間縮短的物質。這種物質能夠促進骨骼制造血小板。常食用花生不僅對于多種出血性疾病有著止血的作用,對原發病還有一定的治療效果。對人體的造血功能非常有益。
6、防止冠心病
花生油中含大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積,減少高膽固醇發病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。
7、滋血通乳
花生中含豐富的脂肪油和蛋白質,對產后乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。
8、預防腸癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時,與許多有害物質接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發生的機會。
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