吃鴿蛋是能補腎的,中醫藥學認為,鴿蛋味甘、咸,性平,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。《隨息居飲食譜》介紹鴿蛋時說:“甘,平,清熱,解毒,補腎益身。”《本草適原》說 鴿蛋“久患虛贏者,食之有益。”
1、養顏護膚:能增強皮膚的抗損傷能力。有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治愈疾病,會使人精力旺盛,容光煥發,皮膚艷麗。
2、補腎益氣:補腎、益精氣、助陽提神,可治療治療陽萎。
3、養肝:可助于肝臟結構和功能的維護和修復。適宜于肝病患者。
4、清熱去火:能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
適用人群
一般人群均可食用。尤適宜老年人、兒童、體虛、貧血者、高血脂癥患者。
禁忌人群
食積胃熱者、性欲旺盛者及孕婦忌食。