膽結石朋友是能吃節瓜的,節瓜含有碳水化合物、蛋白質、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿卜素以及磷質、鈣質和鐵質等礦物質,營養豐富。中醫亦認為節瓜不寒不熱,相較于冬瓜的寒涼,很具“正氣”。
節瓜的食用功效
1、清熱解暑解毒:節瓜的清熱利尿功能也特別適合消除體內積存的水分,患有水腫脹滿、腳氣、痰喘的人群都可以通過吃節瓜來治療。
2、美容減肥:節瓜中含有豐富的維生素C和碳水化合物以及礦物質元素,這幾種元素的存在能夠及時的補充人體和皮膚所需要的養分和水分,讓皮膚看起來更加的水嫩潤滑。
適用人群
一般人群均可食用。尤適宜腎臟病、浮腫病、糖尿病患者。