膽結(jié)石朋友是能吃石斑魚的,石斑魚是一種高蛋白、低脂肪的食用魚,經(jīng)常食用,能夠促進(jìn)人體的新陳代謝,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力。
1、溫中補(bǔ)氣:魚肉質(zhì)細(xì)嫩,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。魚肉脂肪含量低,供熱能低,有益氣養(yǎng)血,柔筋利骨等功能。
2、益智:魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。
3、保健:魚肉有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
4、石斑魚中含有的氨基酸,還可以促進(jìn)腦細(xì)胞的生長,能夠增強(qiáng)記憶力,起到補(bǔ)腦益智、延緩腦力衰退的功效;石斑魚中還含有蝦青素,是一種抗氧化劑,可以起到延緩組織和器官衰老的功效。
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